笹巻き作り
本日は、恒例の季節行事「笹巻き作り」がございました。入園者様と職員一緒に、
おだんごに笹の葉を巻いていきます。皆様、和気あいあいと楽しい時間を過ごして
おられました。
104歳の方や、10本近く作られた方、また男性で興味を持っていただいた方など
多くの入園者様に参加いただき、合計で125本もの笹巻きを作っていただきました。
あおぞら八重垣では誤嚥防止のため、サツマイモ入りのお団子を使用しております。
出来上がりました笹巻きは、午後のティータイムに砂糖醤油で召し上がって
いただきました。優しい甘みに笹の香りで大変おいしく仕上がっておりました。
入園者の皆様に季節を感じていただけましたら幸いです。
(遠藤)